
Ballaststoffreiche Lebensmittel
Ballaststoffe sind wichtig für deine Darmgesundheit, da sie das Wachstum von nützlichen Bakterien fördern und eine vielfältige Darmmikrobiota unterstützen. Du kannst die empfohlene tägliche Ballaststoffzufuhr von 30 g erreichen, indem du ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte (Bohnen, Kichererbsen usw.), Vollkornprodukte, Nüsse und Samen isst. Hier ist ein Beispiel für eine Auswahl an Lebensmitteln, mit denen du 30 Gramm Ballaststoffe am Tag erreichen kannst:
- 30 g Haferflocken (2,9 g Ballaststoffe)
- 25 g Mandeln (2,9 g Ballaststoffe)
- 5 g Chia Samen (1,7 g Ballaststoffe)
- 5 g Leinsamen (2 g Ballaststoffe)
- 60 g Himbeeren (2,8 g Ballaststoffe)
- 140 g Birne (3,9 Ballaststoffe)
- 150 g gekochte Vollkornpasta (6,4 g Ballaststoffe)
- 150 Gramm Brokkoli (4,8 g Ballaststoffe)
- 40 g Pumpernickel (3,5 g Ballaststoffe)