Smoothie “Wachmeister”

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Zubereitung:

Als Wachmacher zwischendurch ist unser Smoothie “Wachmeister” ideal. Ein Mix aus Obst und Gemüse liefert die notwendigen Nährstoffe. Außerdem enthält dieser Smoothie Folsäure. Sie trägt zur Verringerung von Müdigkeit bei – gut gegen das Vormittagstief.

Schritt 1:

Waschen Sie die Zutaten sorgfältig. Schneiden Sie Avocado sowie die Salatgurke klein und pressen Sie die Zitrone aus. 

Schritt 2:

Geben Sie das Avocado und Gurke zusammen mit dem Zitronensaft, der Kokosmilch, den Minzblättern und den 2 Yakult Original in den Mixer. Pürieren Sie alles kurz auf niedrigster Stufe.

Schritt 3:

Geben Sie dann die Eiswürfel dazu und pürieren Sie noch einmal alles kurz durch. Zum Garnieren des Smoothies eignen sich auch hervorragend die Minzblätter.

Servieren:

TIPP:

Wenn Sie es lieber süßer mögen, ersetzen Sie die Gurke doch einfach durch Obst, wie z.B. durch eine Birne.

Zutaten:

2 Portionen
  • 150ml Kokosmilch
  • Saft von 1 kleinen Zitrone
  • 1/2 Avocado
  • 10 Minzblätter
  • 1/3 Salatgurke (geschält)
  • 2 Yakult Original
  • 6 Eiswürfel

Nährwerte

/ pro Portion
Energie
230kcal
Eiweiß
3g
Kohlenhydrate
13g
Fett
18g
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