Smoothie “Apple Jungle”

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Zubereitung:

Der „Apple Jungle“ sieht nicht nur lecker aus, sondern performt übrigens auch inhaltlich hervorragend: Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Kalium, Kupfer sowie reichlich Ballaststoffe sorgen dafür, dass wir fit durch den Alltagsdschungel kommen.

Schritt 1:

Die Äpfel erst waschen, dann schälen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den Johannisbeeren in den Mixer geben.

Schritt 2:

Korianderblätter, Yakult und Orangensaft dazugeben und alle Zutaten gut pürieren.

 

In einem Glas servieren und mit Johannisbeeren garnieren.

Zutaten:

1 Portion (250 ml)
  • 2 große rote Äpfel
  • 125g Johannisbeeren
  • ein paar Blätter Koriander
  • 200ml Orangensaft
  • 2 Flaschen Yakult

Nährwerte

/ pro Portion
Energie
794/188 kJ/kcal
Fett
0g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
38g
davon Zucker
33g
Ballaststoffe
5,2g
Eiweiß
2,7g
Salz
0,03g*
*Der Salzgehalt ist ausschließlich auf die Anwesenheit natürlich vorkommenden Natriums in den Zutaten zurückzuführen.
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