Birchermüsli mit Tahini, Himbeeren und Yakult

In eine Schüssel den geriebenen Apfel geben und mit etwas Zitronensaft beträufeln.

Haferflocken, Leinsamen, Zimt, Nüsse, Sonnenblumenkerne und Tahini dazugeben und mit Milch verrühren.

Abdecken und über Nacht quellen lassen und am nächsten Tag das Joghurt, das Yakult und evtl. etwas Milch unterrühren. Mit Beeren servieren.

Inhaltsstoffe

für 4 Portionen
  • 160 g Haferflocken fein
  • 400 ml Milch deiner Wahl
  • 3 EL Leinsamen
  • 2 EL Sonnenblumenkerne
  • 1 Handvoll Nüsse gehackt (Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse)
  • 7 EL Joghurt
  • 1 Esslöffel Tahini
  • 2 Yakult Plus
  • 1 geriebener Apfel
  • 1 Handvoll Himbeeren
  • Spritzer Zitrone
  • Prise Zimt

Zeit

ca. 15 Minuten

Level

leicht

Nährwerte / 

pro Portion

Nährwerte

Energie 455 kcal
Fett 22 g
Kohlenhydrate 5 g

  • Fett
  • Kohlenhydrate
  • Eiweiß
  • Ballasstoffe

Nährwerte

Eiweiß 16
Ballaststoffe 12